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寒来暑往丰收享 秋收冬藏笑语扬丨淄博中学劳动教育丰收系列展(二)

2023-12-20 17:35:00 来源:校办公室 浏览量:49850

      “叶茂滕盘浮绿霞,可掬憨态富精华。佛陀笑面容大度,越岁欣欣到我家。”夏天的时候,我们怎么也不能把这个指肚大小浑身长满细绒毛的家伙和冬瓜联系在一起,几个月后,它们竟然长成二十多斤的大家伙。深秋,我们剪断藤曼,把它们抬进学校食堂,叔叔阿姨做好热腾腾的冬瓜炖肉,三个年级的同学们齐聚一堂,共同品味这劳动成果的甜美

         看到冬瓜和地瓜这些农场硕果,我们跃跃欲试争当巧手厨师。于是,劳动课上设计菜品、精心备料、团队合作,“手工月饼”“星月船屋”“红眼小怪兽”这些作品在我们这些小厨师的手中诞生。总结课上,各团队分享了作品从设计到制作、品尝的点滴,同时还学到了冬瓜、地瓜的食、药用价值。

       时间轴很快定位到“立冬”。农场里绿头萝卜“称大王”,红头萝卜“当娘娘”,我们撸起袖子,徒手请出“大王”和“娘娘”,咬上一口嘎嘣脆甜。备好大料,煮好盐水准备制作萝卜泡菜,接着,“大王和娘娘”被请进“小星的缸”“正浩的神坛”等诸多容器,开启发酵之旅。半月后,伴随着一众神坛开封,大家分享了自制泡菜味道、心得,当然,大家还学到了乳酸菌发酵等化学知识。

       我们热爱彩虹农场,秋冬季时刻精心管理地垄——清理茄秧,见识了“霜打的茄子”;挖芋头,掰下大如蒲扇的芋叶;绑白菜、收白菜、分白菜……忙得不亦乐乎。除了农场,教室也是我们的劳动阵地,寒冷的冬天,巧手编织,花式造型,向家人传递着爱与温暖......

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